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Das Restaurant


Gutbürgerliche Küche auf höchstem Niveau


Genießen sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten aus heimischer Qualitätsware.

Chefkoch Erwin Ganeider und sein Team sind in der Auswahl ihrer Zutaten besonders anspruchsvoll.

Auf unserer Speisekarte finden Sie sowohl Bekanntes als auch Erlesenes - somit ist für jeden Gaumen das Richtige dabei.

Werfen Sie auch einen Blick auf unsere Speisekarte...

 

 


Küche: von 11:30 bis 14:00 Uhr und von 18:00 - 22:00 Uhr
durchgehend warme Küche von Mai bis September


Frühstück im Gösserbräu im alten Rathaus

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem ausgiebigen Frühstück – bei gemütlicher Atmosphäre, ganz ohne Stress!

Täglich von 09.00 - 11:00 Uhr

 

zur Frühstückskarte ...


Guten Morgen!


Auszug aus der aktuellen Speisekarte

Heimische Produkte sowie ein abwechslungsreiches Angebot sind uns in der Gestaltung unseres Speisensortimentes wichtig.

Je nach Saison gestalten wir unseren Kochplan und täglich werden neue Menüvorschläge vorbereitet.


Suppen

  • Kräftige Rindsuppe mit Frittaten
  • Zwiebelsuppe mit Käsecroutons
  • Spargelcremesuppe mit Kresse

Nudelgerichte

  • Osttiroler Schlipfkrapfen mit brauner Butter und Parmesan
  • Steinpilzravioli mit Kräuterrahmsauce

Fisch

  • Gegrilltes Lachssteak auf Basilicumpapardelle und geschmolzenen Tomaten
  • Forellenfilet vom Grill mit Petersielkartoffeln, Knoblauchsauce und Wurzelgemüse

Traditionelles

  • Münchner Weißwurst mit süßem Senf und Brez
  • Wienerschnitzel vom Schwein mit Petersielkartoffeln
  • Rindsgulasch mit Nockerl
  • Kalbsrahmbeuschel mit Semmelknödel
  • Bierbratl mit Brezenknödel und Sauerkraut
  • Kürbiskern Gordon bleu von der Poulardenbrust auf lauwarmem Kartoffelsalat
  • "Rathausteller" (Gegrilltes vom Rind, Schwein und Pute mit gebackenen Zwiebelringen, Pommes frites und Paprikaragout)
  • Brotkörberl / pane / bread
  • Knoblauchbrot

Ofenkartoffel

  • „Tirolpotato“
    Ofenkartoffel mit Hüttenkäse und Speck
  • “Mexicanpotato”
    Ofenkartoffel mit Paprika, Mais und Bohnen
  • “Chickenpotato”
    Ofenkartoffel mit Ananas und Erdnüssen
  • “Lumberjack”
    Ofenkartoffel mit Zwiebel und Champignon darüber gegrilltes Schweinefleisch
  • “Norway”
    Ofenkartoffel mit Räucherlachs und Oberskren
  • “Swiss”
    Ofenkartoffel mit Raclettkäse überbacken und eingelegtes Gemüse
  • Alle Ofenkartoffel werden mit Sauerrahmsauce serviert

Salate

  • Gemischter Blattsalat mit Kernöldressing, Erdäpfelblattln und knusprigem Speck
  • Backhendlsalat mit Joghurt- Zitronendressing
  • Griechischer Bauernsalat mit Schafkäse und Olivenbrot
  • Gemischter oder grüner Salat

Dessert

  • Schokotörtchen mit weichem Kern und Mangoragout
  • Topfennockerl in Butterbrösel auf Erdbeermark
  • Gebackenen Apfelradl`n mit Vanilleeis
  • Dessertvariation für zwei Personen

 

 

Frühstück

  • Rathausfrühstück
    2 Stück Gebäck, gemischte Platte Aufschnitt mit Käse, Butter, Marmelade und Honig, Portion Kaffee, Tee oder Kakao 

  • French Bon Jour
    Croissant und Brioche, Marmelade, Netella, Butter, Orangensaft oder Prossecco, Portion Butter, Tee oder Kakao

  • Amarican Way
    2 Rühreier mit Tomaten und Speckstreifen, Toast, Muffin, Ahornsirup und Orangensaft, Portion Kaffee, Tee oder Kakao

  • Vitallfrühstück
    Kornbrötchen und Kräutertopfen, Magerjoghurt mit Früchtemüsli, eine halbe Grapefruit, Portion Kaffee, Tee oder Kakao

  • Rendezvous für Zwei
    Räucherlachs mit Honigsenfsauce, Burgunder-Schinken, Köse, zwei weichgekochte Eier, Marmelade, Honig, Nutella und Butter, Fruchtsalat, Croissant und Gebäck, Orangensaft und ein Piccolo, Portion Kaffee, Tee oder Kakao
  • Kaffee, Milchkaffee, Kakao
  • Tee
  • Orangensaft
  • Prossecco, Piccolo
  • Obstsalat
  • Gemischter Aufschnitt mit Käse
  • Schinken, Käse, weichgekochtes Ei
  • Ham and Eggs
  • Croissant mit Butter
  • Marmelade, Honig, Nutella
  • Blechkuchen
  • Gebäck